鹅鹅鹅 致富“向天歌 ”

日期:2022-12-07
来源:新疆访惠聚
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额敏县玉什喀拉苏镇拉斯拜村毗邻额敏河国家湿地公园,初夏时节,走进环境优美的小村庄,整洁的道路、宽敞的院落映入眼帘,“嘎嘎”的鹅叫声、“噗噗”的扇翅膀声不绝于耳……

“这几年加入合作社养飞鹅,养殖技术有人指导、销路有保障,家里的收入一年比一年高。去年养飞鹅收入10万余元,今年我计划扩大养殖规模……”村民李尚富乐呵呵地说。

新疆飞鹅是由灰雁和土鹅杂交而成的鹅种,2000年8月,新疆飞鹅被纳入第一批国家级畜禽品种资源保护名录,其肉质细嫩,味道鲜美,有很高的食用价值。额敏县被誉为“中国飞鹅之乡”,而国家级新疆飞鹅保种场就坐落在拉斯拜村。

中国人民银行额敏县支行驻村工作队入驻后,经过调研发现,拉斯拜村有着丰富的湿地和草场资源,村民也有散养飞鹅的习惯;村里虽然成立了专业合作社,但发展缓慢、带富能力不强。工作队和村“两委”研究决定,做大做强飞鹅产业、带动村民持续增收。


工作队和村“两委”采取“合作社+养殖户”的经营模式,由合作社负责育雏,提供鹅苗和技术服务,统一销售飞鹅产品;养殖规模达千只以上的村民可申请加入合作社,通过规模化养殖,带动群众增收致富。截至目前,有33户村民加入合作社,年养殖飞鹅12万只,社员户均年收入6万元;2021年,合作社收益200余万元。

工作队与村“两委”邀请畜牧技术推广中心技术人员到村举办养殖技术、防疫培训,指导养殖户科学养殖;合作社与养殖户签订收购协议,采取年初发放鹅苗、秋季定向交货的方式,解决村民的后顾之忧。

目前,从事飞鹅散养的村民有40户,养殖飞鹅6千只,户均年收入1万元。在工作队的带动下,全村有过半的村民加入合作社或家庭散养飞鹅。


“鹅苗免费,养殖成本低,还不愁销路,养100只飞鹅一年就有近万元收入……”提起散养飞鹅,村民赛日克汗·霍子汗脸上洋溢着幸福的笑容。为鼓励更多村民搭上飞鹅养殖增收的“快车”,工作队争取派出单位项目支持,连年向家庭困难村民发放鹅苗2000只,调动村民发展庭院经济的积极性。


工作队通过抖音、微信平台宣传推介飞鹅美食,鼓励村民经营农家乐,主打“大盘鹅”特色菜品,实现飞鹅养殖和餐饮美食齐头并进,让村民吃上“旅游饭”。目前,拉斯拜村周边有15家农家乐经营飞鹅特色美食,招待来自各地的游客。

“许多游客专程来我家农家乐品尝‘大盘鹅’,靠着经营特色餐饮,一年收入3万多元,生活如同芝麻开花节节高……”库里森农家乐老板王秀红开心地说。


“新疆飞鹅产业发展前景广阔,下一步,我们计划在飞鹅精深加工、拓宽销路上下功夫,引企入村,开发大盘鹅预制菜,鹅肝、鹅胗零食等系列产品,带动村民搭上乡村振兴的‘快车’。”第一书记、工作队长加尼帕·拉地汗说。(塔城地区“访惠聚”办公室 周文新、海国江、杜星 供稿)

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