新年新气象，农闲人不闲。室外春寒料峭，室内暖意融融，叶城县依力克其乡巴什拉依喀村核桃加工厂里，清洗、烘干、分拣、装箱……40余名村民井然有序地忙碌着。
“通过嫁接新温185号、新早丰等新品种，核桃产量越来越高，深加工核桃产品越来越多，经济效益提高了，大家的干劲就更足了。”喀什地区公路管理局驻村第一书记、工作队长蔡亮说，2022年，核桃产量和价格都不错，市场价每公斤15到20元不等，优等核桃每公斤卖到了28元。
巴什拉依喀村有种植核桃的传统，但因种植技术落后、销路不畅等原因，种植户收益不理想。为破解这一难题，2020年2月，工作队通过市场调研提出核桃种植提质增效计划，嫁接新品种，提高附加值，延伸产业链，带动村民持续增收。
工作队与村“两委”定期邀请新疆农科院专家、地县农业农村局林果技术人员到村，开展核桃科学种植管理技术培训，通过面对面、手把手指导，对全村8000亩核桃园统一修剪、嫁接、施肥。20名村民熟练掌握种植技术，成为林果种植的“行家里手”。全村核桃品质得到提升，亩产由过去的320公斤增产到400公斤，亩均收入由原来的3000元提高到4200元。
清洗核桃
为进一步提高核桃的附加值，工作队和村“两委”在乡党委的支持下，申请项目资金建成占地15亩的乡村工厂，引进叶城县豫鑫农产品购销农民专业合作社落户，通过“村集体+合作社+农户”模式，统一收购加工核桃，特级、一级核桃包装远销广东、北京等地，二级、三级核桃销往县里精深加工企业。
“之前，村民将核桃拉到县城或其他乡镇销售，耗费时间、人力，价格忽高忽低，收入不稳定。”村党支部书记吾布力卡斯木·艾合买提说，合作社建在家门口，不仅解决了核桃销售难题，还带动了村民就近就业。
为拓宽销售渠道，工作队与村“两委”邀请“直播达人”来到合作社，现场直播为村里的核桃代言，提升叶城核桃知名度，让叶城核桃“踏”上电商快车，“飞”向全国各地。
“我家有25亩核桃园，通过科学种植管理，年收入超过10万元。家里不仅添置了新家具，还买了小轿车，日子越过越红火！”种植大户亚森·买买提高兴地说。
近年来，通过招商引资，新疆美嘉食品饮料有限公司、新疆麦喜里国际贸易有限公司等7家核桃精深加工企业相继落户叶城县产业园，在核桃精深加工上持续发力。核桃壳加工成活性炭，分心木加工成茶饮品，核桃仁加工成核桃饮品、核桃油、核桃奶等10余种产品，将核桃“吃干榨尽”。
核桃奶包装车间
“目前，产业园深加工企业与各乡镇231家合作社签订合作协议，2022年收购核桃8万吨，占全县核桃产量一半以上。”叶城县农业农村局党组副书记、局长吐尔孙江·买买提艾力说。
如今，叶城县核桃种植面积达64万亩，核桃总产量13万吨、产值21亿元，村民种植核桃的热情持续高涨。
从粗放管理到科学种植，从推着小车找买家到订单销售，从出售原材料到深加工……全产业链发展，让小核桃成为各族群众增收致富的“金蛋蛋”。
（喀什地区“访惠聚”办公室 贾玲玲、黎霞 供稿）
