“告诉大家一个好消息，新疆今年获批新建的6个农业产业强镇就有咱们镇，中央奖补资金60%以上，帮助我们补齐肉制品加工短板，延伸产业链……”村民大会上，自治区工信厅驻麦盖提县库木库萨尔乡托万哈迪勒克村第一书记、工作队长斯拉因·司马义把这个含金量十足的好消息告诉村民。
规模化养殖
“太好了，建了加工厂，我们的牛就更值钱了，收入也更高了。”“这样我们可以到工厂上班，就成‘上班族’了。”村民们你一言我一语热烈讨论着。
这一消息，让富民畜牧养殖农民专业合作社全体社员振奋。“有了项目支持，我们发展动力就更足了。大家加把劲，这80头肉牛今天就运走。”合作社负责人伊利亚尔·吾斯曼领着大家对运输车进行消毒、铺麦草，兽医也为肉牛做好了健康检查，这批肉牛即将运往深圳。
“今年已经是第3次上门采购了，托万哈迪勒克村饲养的肉牛体格健壮、肉质紧实，富含蛋白质、氨基酸，深受市场认可和消费者青睐。”采购商尔肯·苏力旦说。
“肉牛养殖承载了全村的‘致富梦’，去年以来，仅合作社就出栏肉牛200头，纯利润100余万元。”工作队员陈文瀚笑呵呵地说，已有20名村民在合作社就业，人均月收入3000元；带动全村110户村民养殖肉牛390头，户均年增收2200元，养殖业已成为村里的支柱产业。
这么好的发展前景，还得从2019年讲起。
投喂饲料
2019年，工作队积极与麦盖提县对接争取恒大集团支持，在麦盖提县建成7个高标准肉牛养殖基地和1个年生产能力10万吨的饲料加工厂，建成占地7万亩的饲草料基地，从澳大利亚引进纯种安格斯良繁母牛1.5万头，大力发展肉牛养殖业，其中的1个养殖基地就建在托万哈迪勒克村。
经过基地示范带动，2021年，工作队与村“两委”在征集村民发展意愿和充分论证的基础上，扶持5户养殖大户共同成立麦盖提县富民畜牧养殖农民专业合作社，先后帮助合作社申请项目资金340万元，建成占地23亩的标准化圈舍。有了合作社引领，大家发展养殖业信心满满。
“这些牛按照月龄、品种进行分群管理，我们根据牛的身体指标，科学配比饲料，确保牛肉品质。”每天清晨，饲养员吾布力·居买打扫完牛舍后，就会开着专用配料车为牛添加“营养早餐”。如今，400余头牛在5名工人的配合下，十多分钟就能完成饲喂工作。
随着合作社规模不断扩大，工作队指导村党支部在合作社建立党小组，为合作社选派党建指导员，帮助合作社制定生产经营等各项制度，并在合作社培养入党积极分子3名，党建引领推动合作社快速发展。
吾布力是村级后备力量，也是合作社党小组组长，村党支部书记黄英杰与他结成“一对一”帮带对子。“合作社成立党小组后，党员带头干，大家跟着学，越干越有劲。”黄英杰介绍说，对有养殖意愿但资金不够的养殖户，工作队和村“两委”帮助申请银行按比例放贷、保险公司全额保险，为发展养殖业助力。
送技术上门
此外，工作队组织党员和合作社养殖骨干成立志愿服务队，为散养户开展送技能服务，交流养殖经验，提高科学养殖技术。
目前，合作社肉牛存栏420头，9月底可出栏200头，销往上海、山东、广东等地，预计销售额220万元，可为村集体经济创收10万元。
“新疆肉牛产业发展前景广阔，下一步，我们依托农业产业强镇项目，引企入村，在牛肉制品精深加工上下功夫，开发牛肉预制菜，以及牛肉干、牛肚片、牛板筋等零食，持续拓宽销售渠道，带领更多村民搭上乡村振兴‘快车’。”黄英杰说。（喀什地区“访惠聚”办公室 黎霞、贾玲玲、朱瑞 供稿）
