大雪过后，室外冰天雪地，而位于柯坪县阿恰勒镇盖孜力克村的新疆华圣元生物科技有限公司厂房里却忙得热火朝天，现代化生产线上机声轰鸣，一个个恰玛古经过清洗、切片、榨汁等工序后，被制成恰玛古醋、饮料……厂房外一辆辆大卡车整装待发，准备将恰玛古产品运往全国各地。
恰玛古学名芜菁，叶子像甜菜，根茎像萝卜，呈扁圆形，其花、根、种子均可入药，有润肺解毒、清肝明目、强健筋骨等疗效，有“长寿果”之美誉。
村民进厂当工人
柯坪县种植恰玛古历史悠久，阿恰勒镇是主产区，种植面积2.7万亩，各驻村工作队从建设高标准农田、培育新品种、延伸产业链等方面入手，用现代农业托起村民的增收致富梦。
产业兴则乡村兴，产业旺则乡村旺。吐拉村种植恰玛古1900亩，因地块分散、管理粗放，种植效益不高。2021年9月，村“两委”和昌吉学院驻村工作队争取项目资金650万元，整合零散地块，配套修建高效节水灌溉设施，建设高标准农田4200亩，采取智能农机耕作、植保无人机田管，提高生产效率，降低用工成本，助力恰玛古规模化、精细化种植。
“去年，我家种了80亩恰玛古，采用线形纸袋播种技术实现精量播种，种管收全程机械化，亩均节省成本100元。”种植大户吾斯曼·那依提说。
2023年，阿恰勒镇积极调整农业产业结构，采取土地平整、节水灌溉、土壤改良等措施建设高标准农田1万余亩，带动650户村民种植恰玛古，亩均收入3000元。
机械化耕作( 资料图）
人才是产业发展的基础。阿恰勒镇借着县域产业发展东风，与新疆农业大学、新疆农业职业技术学院等高校专家签订“一对一”导师帮带协议，采取“理论培训+实地操作”方式，培养懂技术、会管理、善经营的“新农人”15名。同时，聘请新疆农业大学园艺学院副院长高杰教授带领“新农人”科技助农团队深入田间地头，开展品种改良、肥水管理、病虫害防治等技术指导，恰玛古亩均产量达1.2吨。
种子是农业的“芯片”。昌吉学院驻团结村工作队争取派出单位支持，与新疆农业大学园艺学院签订合作协议，投入科研资金300万元建设阿恰勒镇恰玛古博士工作站（研究中心），打造50亩试验田，通过试验田杂交育种和细胞工程育种，培育红黄白青“四色”优质高产新品种，亩均增产500公斤。
“有优质的种子，再加上掌握了先进的种植管理技术后，我家种的150亩恰玛古个大匀称、收成好，市场价格高，一年收入45万元。”种植大户阿里木·托乎提高兴地说。
田间地头直销恰玛古
如何提高恰玛古附加值，延伸产业链？盖孜力克村“两委”和县农业农村局驻村工作队发挥恰玛古“国家地理标志”品牌优势，依托辖区新疆华圣元生物科技有限公司、新疆小驼酒业生物科技有限公司等精深加工企业，深耕恰玛古药食两用价值，研发恰玛古口服液、恰玛古浓缩粉、恰玛古饮料等37种产品，实现恰玛古由单一农产品向品牌化转变，恰玛古开启“链”上发展新模式。
阿恰勒镇现已建成容量5000吨的保鲜冷藏库1座、物流园2个、村级农产品物流配送网点40个、疆内外销售点17个，构建起育种、种植、加工、品牌营销于一体的全产业链，并通过线下代销、线上直销等方式，助力恰玛古产品热销全国，2023年销售额达1亿元，种植户户均年增收1万元。带动季节性务工400余人，人均年增收3500元。
2023年10月，阿恰勒镇成功入选首批国家农业产业强镇。有了这块金字招牌的加持，阿恰勒镇将打造集中连片的恰玛古生产基地，推广应用现代科技，增加产量、提升品质，真正实现发展一个产业，带动一地经济，富裕一方百姓。（阿克苏地区“访惠聚”办公室 徐秀芳、龚如芳、潘浩田 供稿）
